Сертификат СМК ГОСТ Р ИСО 22000 (ХАССП)

Сертификат НАССР (ХАССП) – документ, выдаваемый специализированными сертификационными центрами, подтверждающий, что все производственные процессы, выполняемые при изготовлении пищевой продукции, соответствуют всем установленным нормам и требованиям безопасности.

Внедрение и поддержание системы ХАССП является обязательной мерой на предприятиях общественного питания, а также на предприятии по производству пищевой продукции. Система была создана, чтобы минимизировать риски снижения качества при изготовлении, хранении и реализации товаров.

Отсутствие данной системы подразумевает большие штрафы. Роспотребнадзор (Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека), с января 2016 года проводит проверки на предмет выявления нарушений. Если обнаружится, что предприятие выпускает пищевую продукцию, не имея системы контроля ХАССП или не придерживается принципам ХАССП, то на руководителя будет наложено административное наказание в соответствии с Кодексом РФ «Об административных правонарушениях» № 195-ФЗ, ст.14.43, а именно штраф от 500 000 руб. либо административное приостановление деятельности.

Стоимость сертификации ХАССП зависит от следующих факторов:

• Численность работников предприятия
• Виды деятельности
• Виды выпускаемой продукции
• Наличие филиалов
• Количество производственных линий

Внедрение системы ХАССП дает предприятию и ряд внешних преимуществ:

• повышает доверие потребителей к производимой продукции;
• открывает возможность выхода на новые, в том числе международные рынки, расширение уже существующих рынков сбыта;
• дает дополнительные преимущества при участии в важных тендерах;
• повышает конкурентоспособность продукции предприятия;
• повышает инвестиционной привлекательности;
• снижает числа рекламаций за счет обеспечения стабильного качества продукции;
• создает репутации производителя качественного и безопасного продукта питания.

Экспертный центр "Регионсерт" предлагает Вашей компании оформить Сертификат Системы менеджмента качества ГОСТ Р ИСО 22000 (ХАССП).